Les studios MK2, très actifs en matière d’innovations, propose cette fois le Jean Imbert Cinéma Club au Mademoiselle Cinéma, salle de projection privée haut de gamme de 25 places, lovée au sein du Palais de Tokyo, avec une ambiance intimiste et chic.
Tout d’abord pour les profanes, qui est Jean Imbert ? C’est un cuisinier français de 32 ans, formé à l’institut Paul Bocuse qui, après l’obtention de son diplôme, a fait plusieurs stages chez de grands chefs de la gastronomie dont Marc Meneau. En 2004, il ouvre son premier restaurant, l’Acajou, fréquenté par de nombreuses personnalités dont Edouard Baer, Johnny Hallyday, Gérard Depardieu ou encore Beyonce et Robert De Niro. Il a également participé à plusieurs télés-réalités dont la saison 3 de Top Chef diffusée sur M6, qu’il remporte. Il est également animateur de la séquence Recette de fou dans l’émission 100 % Mag.
MK2 a décidé de collaborer avec le chef pour créer, Le Jean Imbert Cinéma Club, qui allie gastronomie et cinéma, une expérience unique. Une fois par mois cette salle propose une séance de cinéma signée Jean Imbert et accompagnée d’un dîner thématique. C’est son père qui, dès l’âge de 8 ans, lui a fait découvrir les grands classiques du cinéma américain, les westerns, les peplums, les films noirs, les Brando, les Chaplin… Ainsi, depuis sa plus tendre enfance, Jean est un passionné de vieux films. Pour l’ouverture de ce cycle original, il avait choisi Le Parrain de Francis Ford Coppola, que les spectateurs ont pu (re)découvrir autour d’un menu thématique aux saveurs italiennes, de Sicile et de New-York.
Lundi 9 Février, Jean Imbert accueille les heureux élus ayant réservé leurs places avec le cultissime Les Dents de la Mer de Steven Spielberg et un menu spécial poisson cru (ci-dessous) ! Ce repas cinéphile, proposé au tarif très raisonnable de 49,90 euros par personne (hors alcool), est servi pendant la projection du film. Miam miam!
Apéritif
• Rillette de requin
• Olives noires aux alguesRepas
• Soupe rouge
• Daurade en ceviche, fenouil, kumquat
• Tartare de bar, avocat, banane, oseille
• Lieu jaune, cresson potironDessert
• Fruits exotiques, chocolat blanc
• Tisane aux salicornes
- Informations et réservations : http://www.mk2.com/evenements/jean-imbert-cinema-club
- Programme des prochaines séances : Lundi 16 mars, Rio Bravo de Howard Hawks (repas historique du cow-boy) et Mardi 7 avril, La Mort aux Trousses d’Alfred Hitchcock (plat surprise: vous ne savez ce qu’il va vous arriver)